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采购技巧与策略
(1)质量:
质量的传统解释是好,或优良,对采购人员而言,质量的定义应是:符合买卖约定的要求或规格就是好的质量。故采购人员应设法了解供应商对本身商品质量的认训或了解的程度,管理制度较完善的供应商应有下列有关质量的文件:
● 质量合格证 ● 商检合格证采购人员应向供应商取得以上的资料,以利未来的交易。在我国商品的产品执行标准有国家标准、专业(部)标准及企业标准,其中又分为强制性标准和推荐性标准。但通常在买卖的合同或订单上,质量是以下列方法的其中一种来表示的:
● 市场上商品的等级 ● 品牌 ● 商业上常用的标准 ● 物理或化学的规格 ● 性能的规格 ● 工程图 ● 样品(卖方或买方) ● 以上的组合采购人员在采购时应首先与供应商对商品的质量达成互相同意的质量标准,在可能的情况下,对一引起产品,如大米、衣服、家访用品、鞋类等商品,应要求供应商提供样品封存,以避免后的纠纷或甚至法律诉讼。对于瑕疵品或在仓储运输过程损坏的商品,采购人员在采购时应要求退货或退款。(2) 包装:包装可分为两种内包装(PACKAGING),及外包装(PACKING)。内包装是用来保护、陈列、或说明商品之用,而外包装则仅用在仓储及运输过程的保护。在自选式量贩的营业方式中,包装通常扮演非常重要的角色。 外包装若不够坚固,仓储运输的损坏太大,降低作业效率,并影响利润。外包装若太坚固,则供应商成本增加,采购价格势必偏高,导致商品的价格缺乏竞争力。
设计良好的内包装往往能提高客户的购买意愿,加速商品的回转,采购人员应说服供应商在这方面向好的企业学习,并加以改善,以利彼此的销售此外,采购人员在采购包装的项目时,应先了解超市的政策,进而与供应商协商对彼此双方都最有利的包装,否则不应草率订货。(3) 价格:除了质量与包装之外,价格是所有采购事项中最重要的项目。我们在客户心目中的形象就?高质量低价格,若采购人员对任何所拟采购的商品,在采购之前,采购人员应事先调查市场价格,不可凭供应商片面之词,误入圈套。如果没有相同商品的市价可查,应参考类似商品的市价。
在采购价格时,最重要的就是要能列举供应商产品经超市销售的好处。 此外,公平而合理的价格,还可通过单独与供应商进行采购或由数家供应商竞标的方式来取得。单独与供应商进行采购进,采购人员最好先分析成本或价格;数家供应商进行竞标时,采购人员应选择两、三家较低标的供应商,再分别与他们采购,求得公平而合理的价格。但在使用竞标方式时,采购人员切勿认为,能提供最低价格的供应商即为最好的供应商。我们必须综合徇一个供应商其送货、售后服务、钏销支持、其他赞助等方方面面的支持。所以有时候我们会放弃与提供极低价格给我们的大供货商的全作,而选择不愿意提供极低价格给我们的制造商或生产厂商与我们合作,因为通常制造商通常在产品质量、货源保证、售后服务、促销活动及其他赞助上会有更多的营销费用支持。采购技巧与策略
(4) 订购量:订购量往往很难令供应商满意,所以在采购时,应尽量笼统,不必透露明确的订购数量,如果 因此而导致采购陷入僵局时,应转到其他项目上。 在没有把握决定订购数量时,采购人员不应订购供应商希望的数量,否则一旦造成存货滞销时,必须降价出清库存,因而影响利润的达成,以及造成资金的积压及空间的浪费。 但采购人员应与供应商协商一个合理的最小订货金额或数量,最好以金额表示。否则,如果没有最小订货金额或数量限制,日后由楼面人员下单订货或运用OPL订单订货时,每次下单的订货量太小,要求供应商频繁送货,会增加供应商的成本。进而导致超市的价格无优势。相反,如果最小订货数量或金额太高,则会造成超市库存过高,导致压仓、滞销、削价求售等风险。(5) 折扣(让利): 折扣通常有新产品引进折扣、数量折扣、会款折扣、促销折扣、无退货折扣、季节性折扣、经销折扣等数种。有些供应商可能会由全无折扣做为采购的起点,有经验的采购人员会引述各种形态折扣,要求供应商让步。 如何从供应商处获得更好的价格
优秀的采购员应该是能够有效地尽可能从供应商处获得较好的进货价格。 经验之一:可以采取以下几个步骤一步步争取价格的优势。
① 供应商报价:常规的报价一般可压5%-10%的价格(特殊定货量和定货方式除外)。② 取得供应商最小送货量(一般可控制在三天至一周销量内),而一般超市允许的合理库存可达到二至三周, 尽量有效地减少供应商送货次数,以节约其运费及相关费用,供应商可让利一部分给商家。
③ 一次性订货达到一个足够的量时,供应商可以返利给商家(当然前提是你必须保证在合理的时间内销售完这些商品)。④ 为畅销商品供应商提供优惠的结算方式,缩短其帐期甚至现款购货,这是最能让供应商动心亦能使其让利的。
⑤ 通过良好的营运控制,减少对供应商的退、换货,从而获得供应商的让利。
⑥ …… 记住一点:供应商的商品价格通常是由商品生产成本、营销费用、合理利润构成,上述五点就是从邦助供应商控制营销费,使资金良性流转从而使其在营销费用、合理利润上给商家让利的。采购中常见困难处理方法
1.到货不及时影响生产
2.到货后不合格处理(质量、数量)
必须强调是设备采购中一定要留质保金,不能将货款全额付完,因为设备经常出现维修问题,留部分质保金是防止供方不处理时需方自己维修所需费用,具体金额多少要示供需双方而定。
3.紧急采购的处理
因为是处于研发阶段,采购的稳定性和数量的多寡都处理比较被动,往往这种采购比一个大单的采购困难更大。因为量比较少,很多供货公司不愿意签单,这个时候采购就要考查采购人员能力。刚从事采购的同行可能会觉得有难度,因为量不大而且可能这次要货下次就根本就不会再用了。
两种方法一种是直接告诉供货方公司正处于小试或者中试阶段,但是试验通过计划采购量会固定在一个多大的范围,或者自己分析或者询问公司技术人员了解大致情况或者自己灵活的编一个量,但是即使是编也要有理有据,要不然底气不足供货方多问几次之后便没了下文,采购最终将以失败告终。另一种就是告诉对方自己一直在用只是量不大,需要扩产需要多添几家供应商(一般这种方法我不用,毕竟这是一个信誉问题,但是被迫无奈也只有用此方法了)。
采购谈判技巧28招!销售人员在采购谈判中,要永远记住一条永恒的定律:你卖而我买,但我不总买你卖的……
3、永远不要接受对方第一次报价,让销售人员乞求,这将为我们提供一个更好的机会。5、时时保持最低价的记录,并不断要求的更多,直到销售人员停止提供折扣。
7、当一个销售人员轻易接受条件,或到休息室去打电话并获得批准,可以认为他所做的让步是轻易得到的,进一步提要求。
20、注意我们要求的折扣可以有其他名称;奖金、礼物、纪念品、赞助、小报、插入广告、补偿物、促销、上市、上架费、节庆、年庆、国际年庆等等。正确规避采购风险的方式二、降低采购风险的关键 企业要降低质量、交期、价格、售后服务、财务等方面的采购风险,最关键的是与供应商建立并保持良好的合作关系。建立良好的合作关系需注意几个阶段。