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变废为宝!这群00后大学生将小龙虾壳变成可降解保鲜膜

 废污固净专家

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随着天气回暖,小龙虾走上了市民的餐桌。品尝完美味的小龙虾肉后,剩下的小龙虾壳能做什么?近日,扬子晚报/紫牛新闻记者从盐城工学院海生学院获悉,该院22岁大学生张译文和团队成员利用小龙虾壳、秸秆等农业废弃物发酵制备出全生物降解抗氧化保鲜膜,目前产品在两家企业试生产,并在小范围应用。张译文说:“发酵原料来自我们盐城本地的农业废弃物,如秸秆、虾壳等,这些东西在盐城特别常见,还很容易得到,我们利用发酵法制造食品级的可降解保鲜膜。”

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