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米糠和麦麸统称为糠麸。谷糠饲料是一种粗粮,容积大,淀粉少,富含B族维生素的低热能饲料。 麦麸含有粗蛋白质14%,粗脂肪约4%,维生素b、维生素e含量高,磷丰富,但钙、磷极不均衡,作为粗饲料大量饲养时,应特别注意补充钙,米糠含有粗蛋白质12.5%,脂肪18.2%。
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