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近50年来,世界冰箱业的中心有3个明显变迁的过程:在1970年之前,基于先发优势,世界冰箱行业属于“欧美时代”,特别是美国的惠而浦长期占据世界第一。1970年之后,三星、松下等日韩品牌开始崛起,冰箱行业进入日韩企业主导的时代。2000年之后,中国海尔逐步起势,抓产品质量、搞海外创牌、创人单合一、造场景生态,一系列的变革创新让中国企业接棒日韩品牌,开创了属于中国的新发展时代。 实际上,中国冰箱品牌走向世界舞台的契机,正是因为攻克了欧美、日韩品牌未能解决的难题。那时,即便对温度的控制屡有进步,但人们的要求也是“水涨船高”——冰箱里放果蔬还凑合,但放茶叶会长毛,放坚果也不酥脆;冷冻室的猪肉,要反复化冻,营养流失严重,口感也不好……