安妮和小熊 商用的洗碗机一般分为三种,超声波洗碗机,揭盖式洗碗机,还有一种长龙式的洗碗机,超声波的洗碗机主要是考震动分子清洗碗的,容量也是很大,揭盖式洗碗机是立式的,速度快又消毒吹干的作用一般餐饮店酒店都会选用,长龙式洗碗机的话是容量非常大的,可以边吃边洗,一直放就能一直洗,一般大型的食堂会选用洗餐盘筷子
希亦 超声波洗碗机是通过在机体的底部和侧面装置特殊的振动元器件,可发生10~50kHz 的超声波频率。利用超声形成的气泡碰撞到餐具瞬间爆破对油污发生震动,通过持续性的产生大量的微爆破,不断对餐具表面的油污进行破坏,使油污迅速脱落。这种洗涤方式由于噪音较高,用水量大,一般用于商用。而市面上洗碗机主流的洗涤方式是喷淋式洗涤,机内设置喷淋臂和压力喷嘴,二者将高压水流从不同的角度喷出,多方位强力冲洗内舱的厨具,洗涤过程能耗小,噪音小。更适用于家庭环境