软清风 要记得给薯条刷点油还要记得给薯条及时翻面虽然空气炸锅主打无油，低油脂健康，但是不是所有食物都可以不放油的，不放油炸出来的薯条很干，影响口感只有本身有脂肪的食物，比如鸡翅，鸡腿，牛排，鸡柳等，因为本身有油，所以直接炸就好了
迪华 说实话，说空气炸锅是智商税有点委屈它了，说它更好吃，那也是不可能的。通常鸡翅，鸡腿之类的，是要用平底锅油封一下，再进空气炸锅会比较好。还有就是冷冻的炸薯条复炸，用空气炸锅比较快，不用再起油锅。鸡块？用它太干了，还是用电烤盘，或者电饼铛，有外脆里嫩的口感。用空气炸锅，要配合一个喷雾油瓶，中间拿出来一次，把油喷上去。
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