回复仪器仪表观察：药物残留？手上的药物残留？洗手不能解决吗
仪器仪表观察
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手性药物是一种具有手性结构的化合物，它们在医学领域中扮演着重要的角色。与非手性药物相比，手性药物具有更高的生物利用度和更低的副作用，因此受到医学科学家们的青睐。目前，手性药物已经成功地应用于治疗癌症、心血管疾病和神经系统疾病等多种疾病。 近日，中国热带农业科学院分析测试中心传感与光电检测技术研究团队在食品中手性药物残留高灵敏高选择检测技术研究方面取得新进展。研究团队以左旋咪唑为研究对象，采用协同增强识别策略构建新型的手性电化学传感器，用于检测食品和环境中痕量左旋咪唑残留，并有效排除右旋咪唑的干扰。 研究团队通过引入金属有机框架材料固定手性分子，配合分子印迹膜的协同识别作用，有效解决了手性药物对映体互相干扰的问题，为手性药物的选择性识别和高灵敏检测提供了新的研究思路和方法。该手性传感器用于检测鸡肉和其它实际样品中的左旋咪唑检测限达到1.65×10/12 mol/L，优于现有的国标方法。
