回复技术控：植物的生命力好顽强
技术控
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先说答案，离体的植物组织依然可以维持相当长时间的活性，包括光合作用和呼吸。 光合作用本质上，是含有光合色素的蛋白（一般为PSⅠ和PSⅡ）利用光能，将氧化还原电位抬高，抬高的电位可以在其他蛋白的介导下转化为化学能。这一过程仅在叶绿体内膜上完成，所以理论上，条件适宜时仅有叶绿体存在，依然可以较短时间内维持光合作用，如果保持了细胞或者组织完整，则可以进一步延长光合作用的时间。 离体组织的活性保持其实有很多应用，园艺上常见的扦插，便是将根茎叶等组织插入适宜基质中完成植物的繁育。植物学中的组织培养也是在植物激素诱导下，实现植物细胞脱分化和再分化并发育成个体。 所以沙拉中切碎的沙拉，不仅可以保持光合作用和呼吸，还可以通过组织培养，再次发育成一整颗生菜。
