回复错位资源：变废为宝的技术越来越先进了
错位资源
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MNEXT生物资源与能源研究组发布一项新项目“哥伦布蛋白质”，该项目致力于蛋白质转化，通过从动物蛋白质生产转向更多的植物蛋白质生产，专注于优化使用富含蛋白质的作物种植及过程中产生的副产品。项目集中研究荷兰植物蛋白生产的主要来源——豆科植物（如蚕豆和羽扇豆），针对副产品的果汁和豆类加工过程中产生的湿副产品，利用这些植物残留物的纤维部分进行各种应用研究，包括绝缘和建筑材料、生物复合材料和纸张，其中果汁方向的应用重点是个人护理产品和生物塑料。
