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为什么气压越低,水的沸点越低?

 科学甜心派

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沸点是液体沸腾的温度,沸腾是液体内部和表面同时发生剧烈的汽化的现象,因此不仅液体表面的分子要离开液体,液体内部气泡中的分子也要离开液体,进入空气中。要达到沸腾的效果,液体的内部要产生大量液体汽化的气泡,并且气泡还能够维持并继续长大,因此气泡内的蒸汽压必须能够和外界压强的平衡。要达到这一点就要保证气泡内是饱和蒸气压,如果不饱和,那么气泡内液体汽化的分子数密度会降低,无法维持气泡内稳定的压强。

因此当外界气压较低时,所要达到的饱和蒸汽压就越低。饱和蒸汽压指密闭条件下水的气相与液相达到平衡时的水蒸气压力,该压力数值与对应的温度有关。温度越低,液体输入的能量越少,分子运动越平缓,达到的压强越小。综上,气压越低,水的沸点越低。

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回复科学甜心派:水的沸点与大气压的关系是随着大气压的增大,同种液体的沸点也随之升高,反之就降低。通常说水的沸点为100℃是指在1标准大气压下的沸点.水面上方的气压不同时,水的沸点也不同。气压越高,沸点就越高,气压越低,沸点就越低。
回复科学甜心派:1、气压相当于在液体表面加的压力2、压力越大,气体分子跑出来越难,沸点越高3、反之,压力小,分子逸出容易一些,沸点降低
回复科学甜心派:因为气压是势能,这样气压越低,势能对水产生的反作用力越小,或者说势能转换水的动能越小,使水的势能越容易占上风,所以气压越低,水沸腾的温度就越低

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