杨春明
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天天食品315之你会如何惩处违法者？作为食品人之一，你肯定经常关注食品安全，作为家长，你肯定希望自己小孩吃的东西安全放心，作为子女，你肯定希望父母用的是良心保健品......相对于前几年，食品安全问题已经大大减少，但是现状仍不容乐观，负面事件频频曝光，脚臭盐、僵尸肉、毒豆芽、农残中毒等防不胜防，中国食品安全问题已经让人丧失了信任。粗略盘点一下近几年令人愤怒的食品安全问题：
1、315晚会曝光“饿了么“ :店面无证经营脏乱差。
2、虾头、虾身上注射明胶
3、硫磺姜、硫磺山药
4、毒大米、陈化粮、石蜡米
5、三聚氰胺事件
6、皮鞋明胶
7、地沟油
以下省略大量案例，请大家在留言板例举补充，谢谢。（以下部分摘自新闻报告）凤凰网报告：中国近十年食品安全事故超七成人为。然而部分处罚远远不能平息民愤，举例两点：
1、康师傅承认使用地沟油，国家质量监督检验检疫总局和国台办分别于2014年10月22日和2014年10月29日正式发布澄清消息，证实康师傅在中国内地生产所使用的油品安全无虞。康师傅地沟油事件发生后，企业做了哪些事情？单纯赔礼道歉又怎能挽回消费者信任？
2、成都海霸王食品有限公司掺假掺杂生产牛肉丸并非是某一生产批次的个案，处罚仅40万元太轻了。多批次抽检均不合格，牛肉丸均未检出牛肉，鲜虾脆中均抽检出“鸭”。欺骗消费者，不知悔改，市场应该让海霸王亏损倒闭去吧。
3、“毒豆芽”案件首次无罪判决，最后无果而终，小摊小贩成了最终监管的对象之一。
随着国家重视和消费者意识增强，国家也出台了相关法律法规，被称为“史上最严”的食品安全法2015年10月正式施行，进一步保障“舌尖上的安全”，婴幼儿配方食品生产全程质量控制，构成犯罪，追究刑事责任等等。以下几个案例大快人心：1、福喜过期肉一审两公司被罚240万元。2、曾经的国家免检产品三鹿奶粉倒闭是罪有因得，消费者的眼睛永远是雪亮的，三鹿注定被市场淘汰，注定被消费者唾弃！
但是本人认为很多处罚还不够严，不够威慑力。作为食品行业的愤青，我渴望成为食药监的一员，我渴望天天315，可惜参加多次公考都失败~~~假如你是一名执法者，你会如何惩处违法者：
1、没收企业/个人全部财产，赔偿给受害者。
2、判决查处后企业法人承担法律责任，不准再办企业。事故主要负责人（厂长、质量经理）承担法律责任，今后不准从事食品行业。
3、加大通报不诚信企业的力度，让海霸王这类企业接受全社会的监督，让没良心企业名誉扫地去吧。
4、责任制落实到个人头上，监管部门失职一起承担后果
5、监管部门的监管频率加大，检查结果及时公布。重点监管小作坊小摊贩
6、奖励举报打假行为
2016年去了一趟韩国，据导游说韩国是没有假货的，一旦发现假货判重刑，全社会监督，违法一次倾家荡产。不管导游是否有吹牛成分，但国外做假和安全确实没有中国这么严重。
最后，请您留下假如您是执法者，您可能用到的监管方法。谢谢！
