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为什么我用蛋白粉的勺子挖起来一勺蛋白粉之后,勺子外表面会有像刺猬一样的刺形成?

 科学聊天室

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这个现象其实就是静电导致的。一般这种食用蛋白粉,厂家会为了保证质量使得罐体内尽可能干燥,以免粉末受潮变质。而塑料勺在使用过程中又会经历各种各样的摩擦,在这样的干燥环境下,勺子就很容易带上电。粉末状的固体因为质量轻,所以非常容易被吸引,就以这样的方式“粘”在了勺子上。至于为什么像刺猬一样,是因为粉末被带电体的电场极化所致,有点类似于物理课本上展示的用铁屑模拟磁感线的感觉。

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回复科学聊天室:一般这种食用蛋*,厂家会为了保证质量使得罐体内尽可能干燥,以免粉末受潮变质。而塑料勺在使用过程中又会经历各种各样的摩擦,在这样的干燥环境下,勺子就很容易带上电。
回复科学聊天室:一般这种食用蛋*,厂家会为了保证质量使得罐体内尽可能干燥,以免粉末受潮变质。

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