中国领先的工业平台

返回贤集网 返回微头条
贤集网技术微头条APP获取

为什么汤圆没熟的时候沉在水下,熟了就浮起来了?

 月球基地

下载贤集网APP入驻自媒体

这是一个很简单的浮力问题啦,和饺子类似,生汤圆放在水中的时候因为体积比较小,根据阿基米德原理:F=ρVg,受到的浮力小于自身重力,因此会沉底。而煮熟的汤圆因为其内部受热膨胀,体积变大,所以浮力就大于重力,最终浮在水面上了。

汤圆外面的糯米粉在未加热的时候密度大于水的密度,沉底;当受热吸水膨胀时,内部的淀粉颗粒会因为加热而糊化,体积增大之后密度会下降直至小于水,就会漂浮起来了。

最新回复
发布回复
回复月球基地:浮力等于物体所排开液体的重量.是否上浮要看物体所受的重力与浮力的差.重力大则下沉,浮力大则上浮,等重则悬浮.汤圆内是有少量空气的,煮熟的汤圆体积变大,排开液体变多,自然所受的浮力就大,大于汤圆本身的重力,则上浮.

为您推荐

热门交流