回复技术参考:能减肥吗?
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人脑仅占人体体重的2%,却占人体代谢负荷的20%以上,其单位质量的代谢成本是肌肉的10倍。然而与肌肉不同的是,大脑有它自己喜欢的口味——葡萄糖,正是因为大脑“贪吃”葡萄糖的习惯使其成为全身耗能最大的器官。 既然大脑耗能如此巨大,那是否意味着大脑工作越辛苦,消耗的能量越多呢?实际上大脑消耗的能量大部分来源于静息状态的耗能。大脑从来不会休息,即使在睡眠中,大脑也不会停止工作,仍然需要能量来维持细胞间的信号传递,从而保证正常的身体机能。 不仅如此,还有一些细胞专门负责向神经元输送营养物质,而这些细胞也需要一定的葡萄糖才能生存和工作。这也能解释为何童年时期的大脑耗能占比格外大。与静息能量相对的是每天思考、学习等脑力活动所需的能量,曾经有科学家试图量化大脑消耗卡路里的数量,结果表明大脑在进行困难任务的时候会增加能量消耗,但是与大脑总体的能量消耗相比就显得微不足道了,产生的热量也微乎其微。 那为什么思考很久的时候就会感觉头晕眼花,脑袋发热呢?这是由于长时间的学习或思考会让大脑需要更多的血液供应以提供氧气和营养物质,进而导致大脑血流量增加,身体局部温度可能发生变化,同时劳累、焦虑、肌肉收缩也会让人产生头痛发热的感觉。这样看来,光靠思考并不能消耗更多能量,头脑发热只是身体在提醒你要注意休息罢了。