回复技术控：不太会挑瓜
技术控
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黄色斑块的出现是因为缺少阳光照射，西瓜表皮无法合成叶绿素。叶绿素是植物进行光合作用的主要色素。它位于类囊体膜，吸收大部分的红光和紫光，反射绿光，所以呈现绿色。在光合作用中，叶绿素能够捕获光能，并驱动电子到反应中心，从而实现光能转化为化学能，最终将二氧化碳和水转化为碳水化合物和氧气。被子植物叶绿体中的叶绿素主要有叶绿素a和叶绿素b两种，它们的合成途径十分复杂，涉及到27个基因编码中的15个酶。叶绿素的生物合成依赖于光，缺乏光照的区域自然不会合成叶绿素，呈现出黄色。 如果将西瓜完全吊起或及时翻面，保证每个面都接收了充足的阳光，那么整个西瓜就都是绿色，不会出现黄色斑块了。
