回复科技少年QAQ：沙门氏菌检测要求越来越高，这对研究人员来说既是挑战也是机遇，希望他们能继续创新
科技少年QAQ
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沙门氏菌属肠杆菌科，分肠道沙门氏菌和邦戈里沙门氏菌，其引发的食物中毒在各国常居榜首，严重威胁人类健康。 近几年，电化学适配体传感器因经济、快速、灵敏，被广泛用于沙门氏菌检测。核酸适配体具特异性、灵敏度高等优势，在致病菌检测潜力巨大。西北农林科技大学郝进华等人对沙门氏菌结构、电化学适配体制备及信号传感策略进行综述，为其电化学检测提供参考。 相对于传统检测方法，沙门氏菌电化学适配体传感器在准确、灵敏检测方面颇具潜力。 但随着对检测方法要求提高，该传感器应用有如下展望：一是依据沙门氏菌不同结构性质，构建更多基于非OMPs靶标的电化学生物传感器；二是研究更优的电极修饰材料及适配体固定方式，亲和作用固定有前景；三是引入多元传感形式，改变当前单信号传感的单一局面；四是借鉴医学和生物领域基于核酸适配体探针的信号放大策略，解决适配体传感器灵敏度低的问题。
