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醋熏真的能在空气中消毒吗?

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恐怕不行。我想选择醋熏应该是想利用醋中的醋酸来杀菌,但实际上却很难达到预期的效果。

首先,酸确实能使蛋白质变性,因此具有杀菌消毒的作用,但醋酸是一种弱酸,其酸性尚不如胃酸,杀菌效果比较有限,而且食醋中的醋酸含量其实并不高,在国家标准中,仅要求食醋中醋酸含量不低于3.5%即可,因此,别看空气中醋味刺鼻,但熏蒸进入空气的醋酸量并不多。

实际上,我们日常消毒,主要还是以清洗和擦拭为主,醋熏这种方式,尽管可以增加空气的酸性,但对于空气中处于芽孢状态的细菌,效果并不明显。

另一方面,由于醋酸的酸性,其蒸气对眼和鼻具有刺激作用,因此呆在醋熏过的房间里,可能会引起不适,尤其是对老人、孩子和具有哮喘病史的人来说。未伤敌先伤己了,属于是。

因此,醋熏消毒确实不太可靠,想要降低细菌病毒的危害,还是要勤通风,做好日常清洁,注意个人卫生,醋熏就算了吧,省点醋吧。

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