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巅峰时全国第二 发展逐步掉队的白象 能否趁“酸菜事件”实现反超?

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在中国方便面行业,康师傅和统一是当之无愧的头部企业。前段时间的“土坑酸菜事件”,使得这两家企业受到不小的冲击,事件发生后第二天股价均出现大跌。而作为我国土生土长的白象食品,凭借过硬的产品质量受到消费者的追捧。
这里面有两点值得讨论,一是康师傅和统一的产品质量问题,二是白象会不会因此取得长效的发展?
食品安全一直以来都是人们最为关心的问题,这关乎健康、关乎生活。所以,“酸菜事件”曝出后,消费者对康师傅和统一的意见很大。事件曝出后,康师傅相关产品已被各渠道商下架。
但广大消费者关心的问题,不仅是相关产品下不下架的事情,更是康师傅、统一这些企业作为国内食品行业头部企业,为什么选择的供应商会出现这么大的披露?在它们现有的供应商中,会不会出现下一家“插旗菜业”,在后续的发展中又该如何保证产品质量?
在食品行业,消费者首要关心的一点就是产品质量。在这方面,白象食品就做的不错。根据食品安全信息显示,白象产品被抽检60多次,结果均为合格;白象投资公司及分公司设计近300次抽检,结果均为合格。
在“酸菜事件”发生后,白象也及时给出了回应:25年坚守品质,白象始终如一。
这份对产品质量的看重,使得消费者对白象食品的印象更好了。

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