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马铃薯能当药用,是真的吗?不信你试试

 贾明月

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马铃薯的主要成份是水分占77%,淀粉12-16%,蛋白近2%,含有19种氨基酸,纤维含量在2%左右,还有维生素和其它微量元素,都是人体所必须的。在主要的淀粉作物里,马铃薯的淀粉含量是最少的,品质是最高的。这就是为什么西方国家把马铃薯当作主粮的原因,营养全面还不过多,吃马铃薯不会象红薯一样会烧心,这是它的优点。

马铃薯性平,有和胃调中、健脾益气的功效,能够改善肠胃功能,对胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胆囊炎,痔疮引起的便秘具有一定的疗效,可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药。马铃薯的营养丰富,还有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,易于消化吸收,老少皆宜。

马铃薯对心脑血管有保护作用,马铃薯中含有丰富的钾元素可以有效的预防高血压,除对大脑细胞具有保健作用外还能降低血液中的胆固醇,使血管的有弹性从而防止动脉硬化。

马铃薯还能减肥,它本身只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的,每天吃马铃薯可以减少脂肪的摄入,另外马铃薯的纤维也是优质的膳食纤维,促进胃肠蠕动。

现代人最缺两种营养,一个是维生素,一个是纤维素,纤维不能被人体消化吸引,有饱腹感,没营养,减少脂肪和糖的摄入量。马铃薯所含的纤维素,对胃肠粘膜没有刺激作用,有解疼或者减少胃酸分泌的作用。马铃薯可是减肥的好帮手是抗衰老的食物之一。

马铃薯还含有毒素——龙葵素,但是,最新研究的结果,这种物质可以治疗癌症。
从以上的描述可以看出,马铃薯是个好东西,建议在生活中多食用,减少精米白面的食用量,对身体好着呢。你对马铃薯还有哪些了解,留言评论。

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中国的西医非常抵触中医,有人脑溢血至全身不遂,坐都不能坐,西医认为就这样了,病人回家后找中医喝药针灸治疗,现在可以坐了还可以被扶着站一下,连他的主治医生都不信,最后还说是西医在开始救治时做了理疗的原因。
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回复云慕:中医是中国人思想的精华,是中国易经思想的体现,中医把人看成一个小宇宙,世界是一个大宇宙,讲究的是人与自然的和谐统一,与西方讲的改造自然是不一样的。西方现在越来越多的人到中国学中医,而中国人确对西医感冒。这是文化不自信的表现,这是中国文化被西方文化冲击的结果,随着中国人越来越自信,国学和传统文化的复兴,对中医的热爱还会回来的。 中医让好多感觉不可靠的地方是,看不到摸不着,中医理论是建立在五行理论的基础上的,五行理论是中国人在远古时代对自然的初步认识,金木水火土,代表了自解界的五种物质,由此演进变化,来诊断疾病的。而西方是以解剖学为基础的实验医学,让好多人感觉可靠,能看得见摸得着。 但是西医最大问题是把人与宇宙分割来看,就象画图纸的局部放大图一样,哪有问题就看哪。割裂了人是自然界中的一个小部分,你的一活动都自然活动的一小小部分。你离不开这个环境;割裂了人与自然界的时间和空间,单纯的看人体的疾病,这就会发生以偏盖全。往往得病是因环境和自身原因共同作用的结果。比如,中医的针灸,认为人体是个小宇宙,上午气血运行到这里就扎这里,下午气血到别处了,就不能再扎这里了。这个观念西方最近才有。 所以只有深入挖掘中国传统文化的精髓,深入学习,才能更好的理解我们的祖先是怎么想的怎么做的。才能更好的发扬国学和传统文化,从国学中找智慧,从传统中找未来,中西方文化不矛盾,不对立,各有千秋,把中国看世界的整体观念和西方的局部观念相结合,才是我们中国海纳百川的精神所在。

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