冰凝 好刀需要料,快刀须得磨。原来再好的刀,用着用着刀口便会钝起来。此时就要借助磨具,将钝口的地方磨掉,刀口才会重新锋利起来。虽然有的刀口运用了耐磨材料,经过了特殊工序处理,具备一定的抗击能力,但到一定时间,刀口自然而然还是会钝起来。毕竟刀口锋利是因为其受力面积小,倘若承受太过阻力的东西,刀口受损过大,对其产生较大的破坏影响。
君遥 磨刀石大体可分为两种,一种是将细磨和粗磨组合在一起,起主要成分是黄沙和青沙,前者主要的作用是给新刀开刃,或是将有缺口的刀快速磨平之用,后者是将开刃的刀锋磨快,这种磨刀石属于天然磨石。还有一种是采用金刚砂合成的人工磨石,一般木匠师父称之为油磨。经细磨石磨过后的刀锋最后经油磨细磨后,刀锋就像镜子一般光亮,刀刃锋利,效果最佳