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据科学家称，废弃的咖啡和酒精产品应该被用来生产生物燃料，以帮助可持续性。 来自亚美尼亚和波兰的团队在《能源》杂志上发文，研究了从饮料废物中开发的沼气和生物氢的使用，以帮助实现净零碳排放目标。 根据调查结果，饮料行业的副产品包括咖啡渣、甘蔗渣、稻草、麦秆、啤酒糟和高粱叶。然而，这些废料可以被利用并转化为生物燃料和工业化学合成。
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