回复老板管理学：下沉是大势所趋，是机会，也是挑战。餐饮品牌在享受下沉市场各类红利的同时，也要接受下沉动作带来的挑战。
老板管理学
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数据显示，在三线及以下城市，2021年餐饮订单量环比2020年增长46.4%，2022 年（截至10月）环比 2021 年下降9% ；2021年餐饮消费人数环比2020年增长42.8%，2022年（截至10月）环比2021年下降9.5%；而 2021 年餐饮门店数量环比 2020 年增长 10.1%，2022年（截至 10 月）环比2021 年甚至增长 0.9%，堪称近年餐饮业难得出现的逆势上扬。
