胖工
下载贤集网APP入驻自媒体
平菇好吃又营养，要是自己能栽培就更好了，在这里我就分享一下我所知道的平菇栽培方法。希望能够帮到那些想要自己动手栽培的朋友们。
平菇栽培有多种栽培方式。
1.依栽培原料处理方式不同，可分为
①生料栽培：栽培原料不需灭菌直接装袋接种；
②发酵料栽培：栽培原料不需灭菌，但经过建堆发酵后装袋接种；
③熟料栽培：栽培原料经过灭菌后装袋接种。
2.依装料方式不同，主要有
①袋料栽培：将料装入塑料袋内进行培养；
②畦床栽培：将栽培料铺成畦床状进行接种培养。
3.依出菇方式不同，主要有
①室内栽培：在室内将菌袋垛成菌墙进行出菇；
②室外半地下土温室栽培：在室外大棚（外半地下土温室）将菌袋垛成菌墙进行出菇。
但以半地下土温室栽培方式效果最好，也比较简单易行。这种方式，已被广大菇农普遍采用。半地下土温室内，昼夜温差比较大，菌丝体生理成熟以后很快就会在袋口内产生菇蕾，容易出菇，并且在低温季节栽培平菇，病虫危害轻，杂菌污染率低，高产稳产性能好，菇体盖大、盖厚，柄短，色质好，质量高。栽培季节为春、秋两季，一般多为秋季8～10月份进行栽培，因秋季栽培出菇时间较长，可延长到昱年春季。
