回复仪山愚公：打好科技仪器国产化攻坚战，赞
仪山愚公
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中国科学院合肥物质院健康所医用光谱质谱研究团队长期坚持新型质谱仪器研制工作，随着质谱仪成果性能和功能的不断提升和完善，研制的质谱仪不仅被环保行业广泛采用，而且也逐渐被科研领域认可。 在农业食品领域，北京市农科院科研团队利用PTR-MS仪器开展了人工香米快速鉴定和掺假茶叶快速鉴定等研究，相关成果均发表在TOP期刊 Food Chemistry 上。他们还利用PTR-MS仪器检测了不同成熟阶段西洋梨释放的VOCs，并进一步建立了一种无损、快速地测定果实成熟度的新方法，以指导果农的采摘决策，相关成果发表在2区期刊 Foods 上。
