回复番茄科普:原来关键在颗粒大小
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在高中化学中我们学过一种介于溶液和悬浊液之间的分散系,叫做胶体。泥土和沙子与水的混合物性质不同,就是因为泥土在水中会形成胶体,而沙子不会,因此泥土可以使泥水长时间保持浑浊状态,而沙子却会很快沉降、使沙水很快变清澈。 沙子成分主要为一些陆源碎屑矿物,如石英、长石等,其组分颗粒较大,相对表面积较小,与水分子之间的相互作用力和其所受重力比起来太小,因此会快速沉降,在短暂的物理混合之后就会形成“沙沉底、水澄清”分层体系。 而泥土不同,泥土主要成分为粘土矿物,如高岭石、蒙脱石、伊蒙间层等,一方面它们多属层状硅酸盐矿物,原子结构为硅氧四面体与铝氧八面体构成的1:1或2:1层型,层间可吸附水分子,增大了与水的接触面积,另一方面其颗粒大小远小于沙子,相对表面积较大。 因此,总的来说受到水的分子间作用力和粘滞阻力要大的多,这使其可以在水中悬浮;同时一些颗粒带电(如黏土颗粒带负电),可能通过静电排斥维持分散状态。因此泥土可以长时间地分散在泥水中,使其保持浑浊。