回复美食值得学：新式采购倒逼茶农转型难。头部品牌订单透明化，但茶农得学大数据种茶，价格波动比采茶工手速还快，传统经验直接掉线。
美食值得学
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5月22日消息，近日，胡润研究院发布《2025胡润中国新茶饮品牌TOP20》，蜜雪冰城、古茗、霸王茶姬、喜茶、沪上阿姨、茶百道、奈雪的茶等新茶饮企业上榜。在胡润全球独角兽及未来独角兽榜单中，中国企业占据了全球食品饮料行业47家企业中的一半以上，达到26家，其中新茶饮品牌是榜单中的重要组成部分。同时，新茶饮产业已深度融入中国茶产业链条，新茶饮品牌所使用的茶叶量已占到中国茶叶总产量的近10%。
