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【提醒】路边的烤冷面、手抓饼到底有多埋汰?

 姚赛栋

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转自人民日报微信公众号

烤冷面、麻辣烫、羊肉串……

                                         要说路边摊里的好吃的

很多人都能数出一大堆

路边摊不是很干净大伙都知道但美味的诱惑往往抵消了顾虑而且很多人觉得咱们看到的摊位好像也没那么埋汰吧?

近日执法人员用专业仪器进行了一次突击检查检测结果绝对让你大吃一惊 放黄瓜的器皿,清洁度超标11倍多
  近日,辽宁沈阳市沈河区质量卫生监督局联合公安局,行政执法局还有疾病预防控制中心4个部门共同执法,一起到沈河区九门路和正阳街的一个交汇路口进行突击检查。执法人员使用ATP采样器,对摊贩盛放黄瓜这种直接入口的食品器皿进行了清洁度检测。30秒之后,结果出来了:这个放黄瓜的器皿清洁度数值竟然高达176!! 

  176,你可能没有概念,那么记者告诉你,这个数值小于15才表示这个器皿是干净的。那超过标准数值11倍的器皿有多脏,可想而知。

沈阳市沈河区食品监督执法大队主任医师胡志红说,这说明这个容器的洁净度非常差,如果抵抗能力差的人群食用这个以后,就很可能产生腹泻。
鸡蛋饼摊检测结果超标120倍!吃完百分百拉肚子

  接下来,一个鸡蛋饼的摊位进入了执法人员的视线。给鸡蛋饼刷酱的容器开口裸露在外,煎鸡蛋饼的铁板上沾满了污渍,盛放葱姜蒜的塑料袋上也是斑斑点点。执法人员立即对摊位进行了清洁度检测。结果更让人震惊!直接变成了4位数:1800多!!

     
通常人在不洗手的情况下,清洁度检测数值最多也就是200左右,而这个检测结果到了1800,吃完不坏肚子的。


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