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最近在配制油水乳液（乳化油，水包油），然后用膜对其进行油水分离。
参考文献中的实验方案：油为真空泵油；乳化剂为SDS(十二烷基硫酸钠)；油浓度为200-1000mg/L；油：乳化剂=9：1（质量比）。
室温下利用高速分散均质机进行搅拌，转速5000rmp左右，搅拌一小时。
每次配的总体积为500ML。
但最后得到的乳液不是白色乳液颜色，而是有点灰色有一丁点透明的颜色。从书上看到的感觉这种乳液粒径0.1μm左右（从颜色判断）。
而我自己想得到乳液粒径要2μm左右。
尝试了好几次，将油换成白油也不行，浓度提高到2g/L也不行，乳化剂换成OP-10+SDS也不行。
想问问懂油水乳液的虫友，如何才能得到粒径大点的白色油水乳液？ 是我油选择的问题，还是油浓度太低了？
另外每次配好的乳液，最上面总是浮有一点细细的油滴，这正常么？
谢谢。
