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生物质生化转化技术是指生物质经一定的物理、化学、生物预处理后,由生;物法转化为相应的产品。生物质生化转化前期的预处理过程是为达到理想的生物转化效果而进行的,不是要达到最终的产品,这是生物质生化转化中各种预处理方式区别于前述生物质物理、化学转化方式的本质所在,也正是由于这一本质,使得生物质生化转化前的预处理技术较1.2.1节和1.2.2节中的生物质化学、物理转化方式要温和。
生物质在生化转化过程中,通过选用不同微生物,可以将其转化为不同的产品:氢气、沼气、乙醇、丙酮、丁醇、有机酸(丙酮酸、乳酸、草酸、乙酰丙酸、柠檬酸)、2,3-丁二醇、1,4-丁二醇、异丁醇、木糖醇、甘露醇、黄原胶等。各种产品,一方面可以经过进一步的化学合成替代石油基产品;另一方面,也可以替代粮食作为原料生产的产品,比如乙醇等。
生物质生化转化技术相对于其他转化技术而言具有操作条件温和、产品纯度高、清洁、高效、转化率高等优点,并且可以通过筛选不同的酶或微生物而将生物质转化为多种中间产物,从而为多种可再生材料、生物质燃料和化学品的转化提供平台物质,成为石油基产品的替代物,因此,生物转化技术在研究和应用领域受到关注。
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