吴仲
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转自WeChat：Sophia香食界
这是无意中发现的一个澳大利亚的virtual museum--milk,cream&butter,里边介绍的很简练。
牛奶使用的设备----牛奶过滤器；
奶油最初生产设备---牛奶分离器，奶油灌；
白脱使用的设备---搅拌设备，白脱拍子，模子以及包装袋子，都很有历史气息；
一些老人对牛奶的回忆和赞美之词云云
链接网址这里（大家自己复制到浏览器去看看内容吧）：
http://www.carnamah.com.au/milk-cream-butter
总之，对奶油，黄油加深了解，普及下自己的基础知识很好的。
