食品小兵
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输送带式干燥与隧道式干燥除物料输送方式以外，其他结构大体相似。输送带式干燥使用常见的帆布带、橡胶带和金属网等作为输送带输送带由两条及以上输送带串联或并联组成，一般将多条输送带上下平行放置。 将果蔬原料铺在传送带上，借助机械力向前转动，随着带子的移动，物料依次从最上层逐渐向下移动，物料受到顺流、逆流两种不同干燥方式干燥完成后，从最下层一端出来。 输送带式干燥由若干个单元段组成，每个单元段单独设有循环风机、加热装置、单独或公用的新鲜空气抽入系统和尾气排出系统，在每一阶段内可单独采用不同的干燥方式，分别控制各区段的空气温度、湿度、流速及流向，一般后一区段的空气温度比前一区段低5~8℃，空气流向多采用上下交替，第一区段自下而上，第二区段自上而下，而最后阶段设置为自上而下，这样可以保证干燥的可靠性和操作条件的优化，从而改善物料干燥的均匀性，提高产品质量。 这种干燥方法操作连续化和自动化，适宜大批量生产，将取代隧道式干燥。目前多用于干燥苹果、胡萝卜、洋葱、马铃薯和干薯片等。
