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2021年1-5月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量2276.93万千升，同比增长11.80%。其中白酒产量317.71万千升，同比增长11.67%；啤酒产量1498.46万千升，同比增长18.92%；葡萄酒产量13.11万千升，同比增长20.46%；发酵酒精产量325.92万千升，同比下降14.32%。
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