乳业情报局
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今年4月份，新西兰宣布2023年后，活牛就不对外出口了，包括荷斯坦种牛！官方解释的原因是，去年9月份，6千头种牛在运往中国的海上被淹死了，迫于动物保护组织的压力，要爱护动物，不能让它们受罪了，所以不再出口活牛。 一开始，我很感动，看来新西兰人对动物真的是太好了，他们的牛可能比咱们的宠物还要幸福。 但紧接着，我就发现了一条新闻。根据中国和新西兰达成的一项贸易协定，到2024年1月1日，新西兰出口到中国的所有乳制品都将免征关税，也就是实行零关税吧！这两者之间到底有什么联系呢？ 我们在奶粉的广告片及包装盒上看到的那种黑底白花，也可以说是白底黑花，总之就是看上去很漂亮的奶牛，它们其实不是中国本土的品种，主要是从新西兰引进的荷斯坦种牛与中国黄牛杂交繁育出来的，叫中国荷斯坦奶牛。因为中国本土奶牛的产奶量和营养成份始终比不上这种奶牛。 别看新西兰面积不大，人口又少，但他们的乳制品出口量及奶产量都是世界靠前的，世界上70%的婴幼儿奶粉都产自新西兰。而中国呢？不仅人口基数庞大，而且目前的人均乳制品消费量，折合生奶只有38公斤，只有世界水平的1/3，也就是说中国的奶业市场还有2倍的增涨空间。而且，就算是现在这个消费水平， 2020年我们也进口了800多万吨牛奶，其主要进口国当然是新西兰。 本来，2008年的三聚氰胺事件，就几乎让国内品牌全军覆没，直到 2016 年注册制推出后，随着国产品牌质量的提升，市场占有率才慢慢回升到平分秋色的状态。这回，新西兰前面卡断我们种牛来源，后面关税又一取消，他们估计就可以前后夹击中国奶企了。 值得庆幸的是，今年的中央一号文件已明确提出，要打好种业翻身仗，就在上个月6号，农业农村部也确定了10家国家级的奶牛核心育种场，培训我们自家的奶牛品种，要在2025年前，把我国奶产量提升30%至4500万吨。
