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可口的皮皮虾，连虾壳都是宝贝。 皮皮虾启发了一项仿生工程，那就是——生物塑料。 2018年的时候，哈佛大学的团队从皮皮虾的虾壳中提取壳聚糖，再加入木材粉末中提取的丝蛋白，成功制作出一种生物塑料——史瑞克（shrilk）。 史瑞克和我们用的塑料几乎一样，却非常环保，豆芽都可以在“史瑞克土壤”中发芽。 这项技术目前还在研究中，据说，现在已经发展到用1千克虾壳可以生产15个塑料袋。
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