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晨光生物开创辣椒成分提取新技术:辣椒红色素得率达到98%,辣椒素得率超95%

 酷食社

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晨光生物(300138.SZ)11月8日在投资者互动平台表示,公司首创辣椒颗粒复合溶剂提取技术,实现以一种辣椒为原料同步提取辣椒红色素与辣素,辣椒红色素得率达到98%的同时,辣椒素得率达到95%以上。因不同辣椒品种所含辣椒红色素及辣素含量存在差异,需采用色素含量高和辣素含量高的不同辣椒品种同步提取。

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