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现在薯类淀粉行业已触碰天花板。未来淀粉行业的发展方

 贾明月

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现在薯类淀粉行业已触碰天花板。未来淀粉行业的发展方向：
资源整合，淘汰落后的产能和小厂；
采用新技术新工艺，把薯类提取淀粉的同时，把食品级蛋白提取出来，增加企业的利润；把淀粉生产过程中产生的两个废物（废水废渣）全部利用；
吃干榨净，把能利用的全部分开提取。行业
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小麦淀粉是一种对面粉进行精加工的一种物质，是麦麸洗面筋后，沉淀而成或用面粉制成。色白，但光泽较差，质量不如马铃薯粉。
小麦淀粉也可以加工成变性淀粉，广泛应用于造纸、纺织、食品、铸造、医药、建筑、石油钻井、选矿等领域。
红薯淀粉属于质量较差的淀粉，吸水能力强，但粘性较差，无光泽，色暗红带黑，
因其颗粒较为粗糙、粘度较难控制，一般不用来上浆或勾芡；糊化后口感比较黏，
又比较爽滑有韧性，所以经常用于制作酥肉。红薯淀粉除了用于做粉条，
还可以做点心、粉皮、山粉饺等。吃火锅时经常用到的红薯粉就是用它制作的。
还可以做点心、粉皮、山粉饺等。吃火锅时经常用到的红薯粉就是用它制作的。
2007年世界联合会禁止用水稻、小麦、玉米主要粮食作生物柴油原料之后，生物柴油的研发全部转向红薯淀粉。
木薯淀粉呈白色。没有气味，无味道、无余味，较之普通淀粉更适用于需精调气味和味道的产品，例如食品和化妆品，布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。
木薯淀粉的用途非常的广泛，用到木薯淀粉的地方是数不胜数，木薯淀粉可以在食品，饮料，糖果，化工，胶水，造纸，纺织，药用，生物降解等方面发挥功效。
木薯淀粉的用途非常的广泛，用到木薯淀粉的地方是数不胜数，木薯淀粉可以在食品，饮料，糖果，化工，胶水，造纸，纺织，药用，生物降解等方面发挥功效。
木薯淀粉的用途非常的广泛，用到木薯淀粉的地方是数不胜数，木薯淀粉可以在食品，饮料，糖果，化工，胶水，造纸，纺织，药用，生物降解等方面发挥功效。
木薯淀粉的用途非常的广泛，用到木薯淀粉的地方是数不胜数，木薯淀粉可以在食品，饮料，糖果，化工，胶水，造纸，纺织，药用，生物降解等方面发挥功效。

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