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荷兰研究人员成功将人类肌肉基因插入面包酵母的DNA中，这是科学家首次将如此重要的人类特征植入酵母细胞，得到的人源化酵母模型，可作为药物筛选和癌症研究工具。相关论文发表于《细胞报告》杂志。 代尔夫特理工大学研究团队添加到酵母细胞中的特征由一组十个基因控制，人类没有这些基因就无法生存。这组基因包含了人类代谢途径的“蓝图”。代谢途径指分解糖以获得能量并在肌肉细胞内构建细胞组成部分的过程，这一过程在许多疾病如癌症中起作用，这意味着改性酵母可以作为医学研究的工具。 研究人员表示，与人类细胞或组织相比，酵母是一种神奇的有机体，因为它生长简单，其DNA可被很容易地修改，许多关键发现，如细胞分裂周期，都得益于酵母。
