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研究发现多食高纤维/发酵食物饮食能有效缓解压力

 生科梦人

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近日,由爱尔兰科克大学APC微生物组Kirsten Berding和John F. Cryan教授领衔的研究团队,在《分子精神病学》上发表了重要研究成果。

研究者开展了一项旨在评估富含膳食纤维和发酵食品的精神益生饮食(psychobiotic diet)对人群压力影响的单盲、随机对照试验。结果发现,与干预前相比,持续4周的饮食干预显著降低了参与者压力水平。此外,参与者对精神益生饮食的依从性越高,压力的减少就越大。

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