饮料珠玑
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中国咖啡消费的市场潜力是巨大的，低线城市仍然存在巨大增量。 艾媒咨询的数据显示，2021年中国咖啡行业市场规模达到3817亿元，预计2022年为4856亿元。随着越来越多新品牌的崛起，预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升，2025年市场规模将达10000亿元。 另据德勤消费者调研，中国消费者摄入现磨咖啡的目的从初期的社交场景需求，已经发展为功能性需求，大多数人已从生理或心理对咖啡产生依赖，尤其是一线城市消费者因工作压力较大，提神的生理需求已成为咖啡饮用的主要原因。 同时，德勤认为，中国的咖啡消费市场一二线城市已经白热化，往三四线城市去开垦将会给咖啡品牌带来巨大机会。
