回复食品君:没听说过,汉堡在中国不是主流。定价高了我为嘛不吃中餐?轮汉堡品牌谁都干不动麦当劳。那些进入中国的西餐店,如果不按照中国人口味去做改变,最终肯定做不下去的。
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国内汉堡市场竞争愈演愈烈。 除肯、麦外,塔斯汀、华莱士、派乐等本土汉堡品牌在加速扩店争夺中式汉堡之王,而新进入中国市场的Five Guys,Popeyes,Shake Shack等国外快餐品牌也是各有花样。 然而国内汉堡大战如火如荼,老网红汉堡品牌卡乐星却在悄悄撤退。最近,卡乐星关闭了上海最后一家直营门店浦东嘉里城店,仅在中国留下包括青岛胶东国际机场店在内的3家加盟店。