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不沾荤腥,当心骨折!BMC:素食女性比常吃肉女性髋部骨折风险要高33%!

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成年人和老年人骨折很常见,早先的研究表明,素食者的骨密度低于非素食者。美国国家癌症研究所证实,骨密度是“衡量一定体积骨骼中矿物质(主要是钙和磷)含量的量度” 。 随着年龄不断增长,女性群体比男性群体更易髋部骨折,由于女性绝经后雌激素水平极速下降会导致骨骼变脆弱。而髋部骨折又是老年人死亡的重要原因之一,髋部骨折极难恢复,如果不幸髋部骨折可能导致长期瘫痪在床,引起相关并发症。

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