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最毒蘑菇潜在解毒剂被我国科学家发现

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蘑菇中毒是全球食物中毒的主要死因。仅在中国,2010至2020年就报告了近4万例致病和788例致死事件。α-鹅膏蕈碱是毒鹅膏(死亡帽菇)产生的主要毒素,会导致高比例的不可修复的肝或肾损伤和食用后死亡。虽然会致命,但α-鹅膏蕈碱毒性的具体分子机制一直不清晰,目前也没有明确的解毒剂。

2023年5月16日,中山大学王巧平、万国辉等人在 Nature Communications 期刊发表了题为:Identification of indocyanine green as a STT3B inhibitor against mushroom α-amanitin cytotoxicity 的研究论文。

该研究指出,美国FDA批准用作诊断试剂的吲哚菁绿能降低α-鹅膏蕈碱在人类细胞系和小鼠体内的毒性,α-鹅膏蕈碱是世界上最毒蘑菇毒鹅膏(死亡帽菇)产生的一种毒素。毒鹅膏菌中毒占到了全球蘑菇相关致死事件的90%以上,研究结果表明,吲哚菁绿或能作为人类毒鹅膏菌中毒的潜在解毒剂。

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