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在南北干货消费方面，传统的健康养生食品广受青睐。其中，枸杞、粉丝、木耳、桂圆等产品的成交额名列前茅，银耳、桂圆、百合、莲子等产品的销售额增速较快。南北干货食品企业应进一步提高生产工艺和产品标准，为消费者带来更多自然、无污染、健康绿色的食材，促进干货食品行业快速发展。
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