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全球首家 AI 机器人全自动餐厅将在南加州开业

 小瑞分享

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近日,全球首家由机器人和人工智能处理订单和食物的餐厅即将在美国南加州开业,这家名为“CaliExpress by Flippy”的餐厅将由机器人厨师掌勺,颠覆传统餐饮模式。
 
Flippy是Miso Robotics研发的全球首款人工智能煎炸机器人,专攻汉堡、芝士汉堡和薯条烹饪。公司宣称,Flippy可与人类厨师并肩作战,提升菜品质量和一致性,同时为餐厅节省可观成本。Flippy的加入还能提升厨房安全性,减少滑倒和烫伤事故的发生,并通过精准控制食材用量,减少食物浪费。

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回复小瑞分享:一开始的时候,机器人和人工智能做菜的水平肯定比不上人类顶尖大厨,但是只要给人工智能时间,未来的人工智能做菜的水平一定比人类大厨更牛逼

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