回复食创乐园:开菲尔的营养和功能特性开菲尔是一种受欢迎的本土发酵产品,具有多种保健功效。
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益生菌制造商Synbio Tech公布了其最新产品Krunchy Kefir,一种固体开菲尔产品。Synbio Tech用一只棒状包装将液态开菲尔变成固体,专有共生发酵技术保存了所有的活性物质。通过独特的过程,Synbio可以保留丰富的后生元,可以在调节细胞代谢和能量产生方面发挥关键作用。该产品非转基因,低热量,并且不添加添加剂,被看做是益生菌和后生元领域的新突破。