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全面提升酒主业“科创”能级!茅台以合成生物学为技术重心发展生物经济

 酒香也怕巷子深

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茅台集团近期召开2024年度科技创新工作会,紧抓产业链及创新链。一方面,以科技赋能传统,聚焦产业链升级创新链,围绕原料端、生产端、市场端,强化全产业链条科技创新,打造“科技化”创新链,全面提升酒主业“科创”能级。另一方面,以创新酿造未来,围绕创新链布局产业链,要把以合成生物学为技术重心的生物经济,作为茅台发展新兴产业的重要方向,加强对生命科学等创新链的研究,加快对新兴产业和未来产业的布局,布局包括菌种资源挖掘、生物信息资源开发、天然产物合成设计、规模发酵工艺设计、产品开发落地等领域,在开发与保护酱香型白酒酿造过程中的微生物种质资源与遗传资源等。

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回复酒香也怕巷子深:科技创新是引领发展的第一动力。迈步“高质强业”的新征程,茅台要坚定不移走好“白线”发展道路,树牢科学传承美、科技创新美的理念,让传承的越来越传统,让创新的越来越现代;要聚焦产业链里的创新链、创新链后的产业链,驰而不息开辟新赛道、尝试新领域,不断书写科技创新驱动高质量发展、现代化建设的新篇章。
回复酒香也怕巷子深:迈步“高质强业”的新征程,茅台要坚定不移走好“白线”发展道路,树牢科学传承美、科技创新美的理念,让传承的越来越传统,让创新的越来越现代;要聚焦产业链里的创新链、创新链后的产业链,驰而不息开辟新赛道、尝试新领域,不断书写科技创新驱动高质量发展、现代化建设的新篇章。

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