回复top食企来了：基因剪刀，打破了国外技术垄断
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今年初，山东首次评选的年度科技创新成果榜单发布，山东舜丰生物科技有限公司的“基因编辑高油酸大豆”成果进入“2023年度山东省科技创新成果提名榜单”。该公司研发的这种高油酸大豆油酸含量达80%，是普通大豆油酸含量的4倍。 据悉，公司研发了CRISPR Cas SF01和CRISPR Cas SF02等多把“基因剪刀”，打破了国外垄断。 “去年，这个大豆良种已获农业农村部颁发的农业用基因编辑生物安全证书。”山东舜丰生物科技有限公司首席技术官李国甫说，经过多年自主研发，公司已开发出多款基因编辑底层核心工具，还在玉米、水稻、番茄等品种改良方面取得进展。
