回复饮料珠玑:低因咖啡正展露头角!点赞
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低因咖啡曾遭受行业内外人士的嘲讽和调侃,但令人惊讶的是,其品质和受欢迎程度却在稳步上升。根据市场研究公司Skyquest Technology的预测,到本十年末,低因咖啡市场规模有望从2022年的195亿美元增长至288.6亿美元。 在2022年,低因咖啡公司Swiss Water Decaffeinated Coffee的营销总监艾琳·里德(Erin Reed)在接受行业刊物《新天地》(New Ground)采访时指出:“过去五年间,低因咖啡的增长速度已经基本超越了常规咖啡。”而连锁咖啡品牌蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)的全球咖啡和饮料总监马修·朗韦尔(Matthew Longwell)更是自豪地表示,他们的Night Light混合调配低因咖啡的销售额“在我们咖啡馆和线上销售的混合调配类别中都位列前五”。