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消费者的热情逐渐消退!卡乐星等正减少使用别样肉客产品

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随着消费者对肉类替代品的热情逐渐消退,自4月24日起,卡乐星旗下1000多家门店中已有大多数门店将别样肉客(Beyond Meat)植物肉的汉堡从菜单中删除。此外,墨西哥连锁品牌Del Taco的发言人也表示,去年春天,该公司以“销售额低”为由,从其近600家分店的菜单中撤下了别样肉客。上述两家连锁品牌均于2019年开始销售含有别样肉客植物肉的产品。

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