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塑料筷子可以用来涮火锅吗,会有毒吗?

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日常使用的塑料筷子有多种材质,如PPS、PET、PP、ABS、SPS等塑料筷子,他们也有不同的材料特性。

PPS塑料筷子:

PPS代表聚苯硫醚,这种材料耐高温、耐磨、耐腐蚀。

耐热温度可达200-220度,尺寸稳定性好,可以经受煮沸或蒸汽蒸煮

符合食品接触要求,安全无毒,适合作为餐具使用。

PET塑料筷子:

PET是聚酯类材料,具有耐蠕变、耐抗疲劳性和耐磨擦的特点。

高温下易水解,耐热性相对较低,长期使用温度达120℃,70℃以上容易变形

PP塑料筷子:

PP代表聚丙烯,耐温大约在100℃左右,不防火。

ABS塑料筷子:

ABS是丙烯腈-丁二烯-苯乙烯的共聚物,耐温大约在90℃左右,

可以看到PP、ABS以及PET塑料他们都不能耐很好的耐高温,而且还会产生双酚A种有害物质对身体不利,而且还容易变形,这些材料做的塑料勺子和筷子通常是盒饭配套的餐具。

PPS筷子也叫合金筷子,它是由“高分子材料”和“玻璃纤维”合成后的材料制造而成。从外观看起来反而更像是合金,因为耐磨、耐高温、腐蚀的优秀特性。这种筷子已经普遍存在于餐馆中。

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